Вена. Заключительные штрихи к портрету

[cartinka]

Панду в венском зоопарке и на плакатиках ребенок узнавал безошибочно и долго продолжал скороговоркой мусолить это слово, пока не находил новый объект, поддающийся словесному описанию. Звонкое "Аак!" (так лягушки у нас квакают) - относилось к кузнечикам. А при виде любого венского памятника на коне малышка восклицала: "И-а, и-а!"

После этого мы уже не удивились куриному квохтанию из детских уст при взгляде на мозаику крыши Штефансдома.



Готический собор Св. Штефана является третьим по высоте в Европе после кёльнского и ульмского. Его вблизи целиком не охватить, а с соседних улиц можно ловить красивые фрагменты.



...или рассматривать мои любимые готические детали из окрестных подворотней



Кстати, из этой подворотни мы вышли после того, как шиканули, пообедав традиционным венским шницелем в ресторане Фигльмюллер. Слоган этого старейешего заведения – „Здесь шницели растут!“ – красуется на пакете, который нам предложили на вынос для остатков моей скромной порции (сантиметров 30 в диаметре, очень тонкого, нежирного, со слегка хрустящей панировкой венского шницеля).

Готические штрихи очередной церкви не затмевают, а даже дополняют сеточки проводов.



Дворец Кобургов внезапно возникает в деловом и немного помпезном квартале, делящим свои первые этажи с элитными заведениями эротической направленности. Здесь классицизм сияет в свете солнца и красных фонарей.



Венский Парламент гармонично бы всписался на угол Невского и Фонтанки, по диагонали, скажем, от Аничкова дворца. :)



Дворец Шёнбрунн напомнил Сан Сусси.



Жаль, что не удалось попасть в белоснежный бункер-мавзолей с золоченой сферой из листьев на крыше – альтернативную галерею венских сециссионистов, созданную Климтом. Это и сейчас бросает изящный вызов венскому королевско-кайзерскому фону.



Одна из характерных венских композиций: классицизм-югендстиль-кубизм-открытое пространство...



Вид во двор Музея истории искусств. Почти как в Эрмитаже – виды из окон не менее впечатляющи, чем экспонаты внутри.



Страрейшее в Вене колесо обозрения в парке Пратер располагает вагоном-люксом для особых случаев.



В фойе перед заходом в вагончики можно проследить развитие венского транспорта и градостроительства в миниатюре. Играющие в крикет и гольф аристократы; строители собора, свесившие ноги с кромки стены и упивающиеся пивом; дамочки на велорикшах – милейшие детали музейчика.



Колесо не очень высокое, тем приятнее разглядывать детали.



Одна венская традиционная деталь - старый тесный трамвайчик. Насколько я помню, там нет сдвоенных сидений, а для локтей удобные подоконники.



Хорошо в Вене со знаками запрета остановки



Хорошо (повторюсь) с фасадами



Прекрсно с оградами, фонарями, дворами



Восхитительно с балконами. В Вене я вспомнила, что почти забыла когда-то старательно изученные детали Австрийской площади, Каменноостровского, Мучного переулка... Ужасно захотелось в Питер. В следующем мае попробуем!

Comments

[u-tani.livejournal.com]

"Шиканули шницелем" - очень печально выглядит. Широко жил партизан.

Мы вчера сделали бисквитный тортик совсем без молочных составляющих. Красота... Завтра.

[cartinka.livejournal.com]

Ну не все же партизанам захером обедать. :)
Я после этого теперь практически не ем мяса! И хорошо.

На бисквит настраиваемся, класс!! Вчера приготовила кур.грудку в кокосовом - отлично получилось!!! А еще (раз уж про еду) - я тут суши (роллы) пробую крутить. А деткины руки тянутся к водорослям.

[kucha-mala.livejournal.com]

Бисквит без молока, куринная грудка в кокосовом соусе! ММММММ! :))) Девушки, давно уже к вам за опытом обратиться собиралась, а тут в тему - какие блюда у вас малышкам нравятся (или если ещё помните, нравилсиь в течение этого года)?
А то Костька такой непостоянный, всё предпочтения меняются и меняются, я вся в поиске :)):))))

[cartinka.livejournal.com]

На суши меня, кстати, тобой подаренная книжка вдохновила! Там очень полезные советы (например, что если нет коврика - можно взять фольгу).

С едой - Амели с Сашенцией очень разные. Наша в принципе не привередлива, долго обожала брокколи (просто вареные розочки), каши ела нормально, потом на хлебцы с мацой подсела. Рису до сих пор верна. Макароны - это праздник! Свежесваренную рыбку любит, размятую картошку (то есть все-таки пюрешным блюдам предпочтения, но иногда с кусочками поиграть весело, виноградинки на пальцы понасаживать). Но вообще - вкусы тоже часто меняются. И еще - зависит от обстановки. В гостях или у няни может съесть почти любую еду! В пути-поездке - банку Хипп (меню с курой-рисом-овощами или фруктовое пюре).

[kucha-mala.livejournal.com]

Ага, книжка пошла в ход, замечательно :)) Какая разница, коврик, фольга, главное, что роллы появляются :)))
Костик тоже броккули долго любил, а теперь вот немного поостыл. Макароны же пока в абсолютном фаворе, недавно кушали все вместе спагетти, Торстен заметил, что Костя кажется, даже больше него их умял :))
Овощные пюре я даже давать пока не пыталась, но может и попробую, если будут сложности, вдуг теперь понравится.
А ешё, Костька несколько месяцев подряд, на мой взгляд, очень хорошо жевал дёснами, а теперь, вроде зубов больше, а жуёт меньше - то целый кусок в рот засовывает и проглотить не может, то просто быстренько всё это дело в виде еды, которую не хочет, выплёвывает :)

[cartinka.livejournal.com]

Ничего себе - любитель шпагетти!
Кстати, очень удобный рецепт картошки в мундире в микроволновке! Пять минут в бумажной салфетке - и вкус как с костра (даже без соли). Можно помять вилкой, сделать по-быстрому пюре. А у нас сразу кусками исчезает.

[jolkina.livejournal.com]

я не поняла, это как - в салфетке? нужны подробности :)

[cartinka.livejournal.com]

3 картофелины помыть (не чистить), чуть полоснуть ножом по поверхности в 2-3 местах, завернуть в бум.пототенце (Küchenrolle). На 6 минут в МВ 1000 вт (если 2 картофелины - то ок. 5 мин. хватает). Потом главное - не обжечься. Кожура чистится мгновенно, почти сама отлетает. Все.

[jolkina.livejournal.com]

шикарный рецепт! завтра попробую!)

[kucha-mala.livejournal.com]

У меня микроволновки нет!!!! :))) Придётся костры по паркам жечь:)))

[cartinka.livejournal.com]

Сразу вспомнила "Индейца в Париже", с голубем на копье :)

[u-tani.livejournal.com]

Вот и Саня в поиске новых форм. Яблоко ела сначала кубиками, потом секторами с кожицей, потом не ела, потом без кожицы. Бананы - откусывая, отламывая или отхватывая большой кусок, чтоб рот забился. Был период огурцов. Сейчас предпочитает персики.
Ест она или не дома, или на улице, если пришли гости или под мультфильм (ужасно, да, знаю).
Ест с определенной переодичностью - неделю ест, неделю не ест. Месяц не ела каши. Вообще, никакие. Я посматриваю рецепты вот здесь : http://community.livejournal.com/bebe_cuisine
Хорошо идет вот это в любых комбинациях: http://community.livejournal.com/bebe_cuisine/98379.html
То, что у Тины в кокосовом мы готовим в обычном - получается что-то типа простого фрикассе. Уважаем японскую кухню, особенно рис с соевым соусом. Очень любим смородину и землянику с куста. Полезно так же обедать вместе с другими детьми, или хотя бы наблюдать за ними. Да, главное, хочу тебя обнадежить - у нас наконец заметно уменьшилось число кормлений мамой!

[kucha-mala.livejournal.com]

Оооооо, то есть не пройдёт и года, как появится свет в конце туннеля? :))) Это я про кормления, потому как в то время как у других моих подруг дети во возрасте Костика либо число кормлений сократили, либо и вовсе самостоятельно отказались, Костька и в ус не дует чего-то там уменьшать, как только я в поле зрения появляюсь, вспоминает, что есть только одна еда, которую он действительно предпочитает... :)))
Спасибо за ссылку на комьюнити, полезу посмотрю! Кстати, про формы интересно, я с формами не экспериментировала, только с размрером кусочков :)
Про еду с другими детьми - это да. Мы когда в Нормандии были, Костенька усмотрел, что другие детки дают себя с ложки пюре кормить, с тех пор у нас период исклйцухительно кусочничества закончился, даже более того -с тали большими фанатами фруктового пюре.
А с самими фруктами (или кусочками фруктов) стало наооборот хуже, в первый раз ест, может даже с удовольствием, а потом в соновном для швыряния используется.
А персиком мы вчера на двоих кормились, Костька вернее больше меня кормил, чем сам ел :))) С огурцами пока не идёт. Да, фрикассе - тоже хорошая идея, надо рецепт поискать :)

[u-tani.livejournal.com]

Боже мой, любую, самую культурную тему я обязательно переведу на еду. Кормящие мамаши - вещь посильнее Фауста Гете!

Про кормления - это обратная сторона безрежимности. Для меня игра все равно стоит свеч. Мы уходим, отвлекаясь на игры, прогулки и контакты. Очень медленно, шаг вперед, два шага назад во время болезней и зубов. Перед сном сейчас уже работают объяснения "молоко кончилось, надо подождать". Плюс обширные ритуалы - почитать, попить, сбегать на горшок, почесать живот слева безымянным пальцем и т.п. Все это раз по 10.

Тогда не про еду:

[cartinka.livejournal.com]

Отличная моторика безымянного пальца!! :)

[kucha-mala.livejournal.com]

Лол, я боюсь, что меня на даный момент, кормящие мамаши и их младенцы в исключительном порядке побольше Фауста Гёте интересуют :))) А еда и кормёжки и вовсе из тем о вечном :)))
Я пока даже и не пробую, и не сном, не духом не пытаюсь, но стратегии в голове уже прокручиваю :)

[u-tani.livejournal.com]

Роллы -отличная еда, а вегатарианские и деточкам можно. Водоросли - очень полезны, в них йод и еще что-то.

У нас, как ты понимаешь, промышленные запасы составляющих и инструментов, если что-то нужно, спрашивайте.

[cartinka.livejournal.com]

Только нури взрослым не рекомендуют больше трех листов за раз (из-за всплеска активности щитовидной железы), так что я побоялась Амели больше одной шестой листа давать.
А я и сама в основном вегетарианские собираюсь сделать. В прошлый раз с тунцом оказались не очень, а вот с лососем - это да (Амели, кстати, случайно урвала копченый лосось и души в нем не чаяла, не в обиду колбасе :))! Авокадо еще лежит, зреет до субботы. Может, совместное поедание устроим? И бассейн мы собираемся снова наполнять!

Я все-таки купила бамбуковый коврик и палочки. Не хватает плоской пиалушки для соуса. Ну и всяких ингверов там, не знаю.

[u-tani.livejournal.com]

Обсудим вечером.

[kucha-mala.livejournal.com]

Ага, ну как не закудахтать, посмотрев на собор? Очень хорошо Амели определила, что к чему! :)))

[cartinka.livejournal.com]

Курица - вообще любимый персонаж! И русская песенка, и французская колыбельная - хиты всех сезонов.
И еще она закудахтала при виде фото с обнаженным силуэтом девушки в позе йоги "младенец". :)

[kucha-mala.livejournal.com]

Лол, какие всё-таки разные ассоциации для кудахтанья :)))

[blizka.livejournal.com]

Какая красота, спасибо! Чуть не сказала - "это же Военно-морской музей!" - про Парламент, подозреваю, что одни и те же люди проектировали многое там и в Спб. Конникки наверняка Клодтовские:)

[cartinka.livejournal.com]

Красота корнями в Древней Греции и Риме, а кто потом с кого копировал - не так уж важно. Укротители коней похожи на клодтовских, но отлиты другим скульптором и позже (а клодтовских копий-оригиналов хватит в Берлине и Неаполе :))
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D1%82,_%D0%9F%D1%91%D1%82%D1%80_%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87

[blizka.livejournal.com]

Дада, слово "классицизм" мне знакомо:), просто я исходила из того что среди создателей ленинградских красот русских весьма немного, так что вполне могут быть общие корни и на меньшей глубине :)

[cartinka.livejournal.com]

Это да, конечно! Я кроме Воронихина и Захарова русских фамилий и не припомню. То ли дело Штакеншнейдер! :))

[melbaa.livejournal.com]

Парк, по-моему, Пратер :)
Меня удивило, что шницели в Вене подаются в качестве фаст-фуда. А Штефан был в лесах, мы им не полюбовались :(

[cartinka.livejournal.com]

Сейчас исправлю, спасибо.

Вот еще Штефан (повезло нам, значит, с ним):

[melbaa.livejournal.com]

Да, повезло :)

[cartinka.livejournal.com]

А шницели (я опять в правописании ошиблась, ужас) и в Германии продают как фаст-фуд. Но в венский Фигльмюллер - это типа пятизвездочный фаст-фуд :)

[melbaa.livejournal.com]

У нас был настоящий фастфуд: маленькая забегаловка в девятом, кажется, округе. Но нам понравилось: дешево и сердито :)